Moccafe 店舗情報
シングルオリジンコーヒー
日本では、“コーヒー＝ブレンドコーヒー”といっても過言ではないほど「ブレンドコーヒー」が多く飲まれています。喫茶店独自の香りや味を調整、楽しむことができるため、嗜好品の醍醐味ともいえるでしょう。しかし、ブレンドされることで個々の豆本来の苦みや酸味といったものはわからなくなってしまいます。
私たち“Moccafé（モカフェ）”は「シングルコーヒー」として楽しんで頂けるコーヒーを多くの方にお届けしたいと考えています。コロンビアの首都ボゴタから西に約265kmに位置するアルメニア地方。甘いコーヒーチェリーが実り、香り高いコーヒーを生み出す土地に農園があります。是非、そんなコロンビアの特別なコーヒーを多くの方々に飲んで頂き、日本から遠いコロンビアにちょっと思いを馳せてもらいたいと考えています。
私たちのコーヒー豆について
コロンア・アルメニアの農園で職人が丁寧に育てた浅煎りの珈琲豆です。
新鮮なコーヒー
Moccafeでは、コロンビアの農園から航空便で直接輸送するため、とても新鮮で香り高いコーヒー豆を提供します。